Kijk wat ik gevonden heb! Een kookwekker in de vorm van een cupcake! met deze kookwekker worden jouw cupcakes altijd precies gaar genoeg en de wekker staat ook nog eens super vet in jouw keuken! Deze leuke kookwekkers zijn te koop bij www.presentsathome.nl

Hieronder vind je een gemakkelijk recept voor het maken van cupcakes!
Veel bakplezier,

Liefs Sophie

Recept cupcakes

125 g ongezouten boter (of margarine)

125 g kristalsuiker

8 g vanillesuiker

2 middelgrote eieren (op kamertemperatuur)

3 el halfvolle melk

125 g zelfrijzend bakmeel

Als eerste verwarm je de oven voor op 200 graden. Daarna verdeel je de vormpjes van papier over de muffinvorm. Je klopt de boter samen met de vanille suiker en suiker tot en licht en luchtig mengsel met de mixer. Dit doe je ongeveer 5 minuten op de lichtste stand. Dan klop je er één voor één eieren doorgeen. Voeg het tweede ei pas toe als de eerste helemaal is opgenomen. Klop hierna nog 3 minuten op de snelste stand.

Verwarm de melk lichtjes. Spatel het zelfrijzend bakmeel door het mengsel heen en voeg de melk toe. Verdeel al het beslag over de vormpjes. Bak de cupcakes in het midden van de oven in ongeveer 15 a 30 minuten goudbruin en gaar. Vergeet niet de tijd in te stellen op je nieuwe cupcake kookwekker! Haal de cupcakes uit de oven en laat ze afkoelen. Haal ze hierna uit de vormpjes en laat ze nog even afkoelen. Als de cupcakes zijn afgekoeld kan het leuke werk beginnen! Versier je cupcakes met diverse toppings, denk aan botercrème, marsepein, slagroom, vers fruit , chocola of wat jij zelf maar lekker vindt! Geniet van je zelfgemaakte cupcakes!